{"product_id":"4021","title":"La Baratta Prosecco frizzante Veneto DOC, weiß, Bio-Perlwein, ab € 11,55","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa Baratta Prosecco Frizzante, Veneto DOC, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBio-Perlwein, weiß, ab € 11,55\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLa Baratta Prosecco frizzante Veneto DOC\u003c\/strong\u003e ist ein echter Winzer-Prosecco für den die Trauben aus dem eigenen Weinberg stammen und nicht aus unbekannter Herkunft. Ihm und den Reben gilt die Aufmerksamkeit des Winzers während des ganzen Jahres hindurch, aber auch der Weinbereitung im Keller, bis hin zur handgebundenen Schnur, die den Korken daran hindert, aus der Flaschen zu treten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBiowein - Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e kräftiges Strohgelb und sehr feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBouquet: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ezart aromatisch mit einem Hauch von Wildapfel und weißen Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGeschmack:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ausgesprochen weich und zarter Süße. Würzig, anhaltend und kernig durch die ausgewogene Säurefrische.Speisenempfehlungen:Hervorragender Perlwein für zwischendurch oder als Aperitif. Dank seiner eleganten Süße und der präsenten aromatischen Note begleitet er auch delikate Fischgerichte wie Scampi, Hummer, oder Meereszikaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBiowein - Bereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Prosecco frizzante, Veneto DOC, La Baratta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Traubenernte erfolgt je nach Lage der Weinberge und der Traubenqualität maschinell oder manuell. Sofort danach werden die Trauben gepresst und bei niedriger Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Gärung folgt die 2.Gärung mit einem Hefe- und Zuckerzusatz in einem Drucktank, damit die entstehende Kohlensäure im Wein gebunden wird und ihm später das reizvolle Moussieren zu geben. Je länger dieser Vorgang dauert, umso anhaltender ist die Perlage später im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Biowein auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWein-Typ: Perlwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut: La Baratta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenfüllung: La Baratta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: mit einer Temperatur von 8-10° C, jetzt bis 3 Jahre ab Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 11 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: enthält SO2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen diesen Wein direkt vom Weingut La Baratta, in Via Giai di Pracurte, 21, 30020 Annone Veneto,ItalienZu Informationen und Fotos des \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingutsLa Baratta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferenz1 l = 15,93 €,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Baratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53207475585367,"sku":"4021","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8606\/1655\/files\/La-Baratta-Prosecco-frizzante.png?v=1788009719","url":"https:\/\/sale.biowein-pur.de\/products\/4021","provider":"Biowein-pur.de - Flash-Sale","version":"1.0","type":"link"}